Thực đơn

Món signature của Kaiserin, thịt băm và rau củ hấp trong lớp mỡ chài, dùng kèm bánh phồng.

Фирменное блюдо Kaiserin из рубленого мяса и овощей, приготовленное на пару.

Kaiserin signature steamed minced meat and vegetables wrapped in caul fat, served with prawn crackers.

Salad tươi giòn với hạnh nhân rang, phù hợp khai vị cho bàn tiệc.

Свежий хрустящий салат с жареным миндалем.

Fresh crisp salad with roasted almonds, ideal as a banquet starter.

Ngó sen giòn trộn tôm, thịt và rau thơm cùng nước mắm chua ngọt.

Хрустящий салат из стебля лотоса с креветками, свининой и зеленью.

Crunchy lotus stem salad with shrimp, pork, herbs and sweet-sour fish sauce.

Tôm càng xanh nướng giữ vị ngọt tự nhiên, dùng kèm muối ớt xanh.

Крупные речные креветки на гриле с зеленой чили-солью.

Giant river prawns grilled simply to keep their natural sweetness, served with green chili salt.

Sò điệp nướng phủ phô mai béo thơm.

Запеченные гребешки с расплавленным сыром.

Baked scallops topped with rich melted cheese.

Cá thác lác quết dai, chiên vàng và trình bày theo phong cách Kaiserin.

Рыбная котлета из featherback, обжаренная до золотистой корочки.

Springy featherback fish cake fried golden and plated Kaiserin style.

Gà hấp trong bí đỏ, giữ vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên.

Курица на пару с тыквой с мягким сладким вкусом.

Chicken steamed with pumpkin for gentle sweetness and natural aroma.

Cơm chiên tơi hạt với tôm, mực và rau củ.

Жареный рис с креветками, кальмарами и овощами.

Fried rice with shrimp, squid and vegetables.

Thịt ếch nấu đậm vị cùng tía tô, bạc hà và rau thơm.

Лягушка с периллой, мятой и ароматными травами.

Frog cooked with perilla, mint and herbs in a rich savory broth.

Bò áp chảo mềm, sốt đậm đà, dùng kèm khoai tây.

Нежная обжаренная говядина с насыщенным соусом и картофелем.

Tender seared beef in savory sauce, served with potatoes.

Mì Ý sốt kem với tôm, mực và phô mai.

Паста с креветками, кальмарами и сыром в сливочном соусе.

Creamy pasta with shrimp, squid and cheese.

Gà chiên giòn áo sốt nước mắm mặn ngọt.

Хрустящая курица в сладко-соленом рыбном соусе.

Crispy fried chicken coated in sweet-savory fish sauce.

Lẩu cua đồng thanh ngọt, dùng cùng rau và bún.

Хотпот с полевым крабом, овощами и рисовой лапшой.

Field crab hot pot with vegetables and rice noodles.

Nước lẩu hải sản đậm vị, dùng kèm tôm, mực, cá và rau.

Насыщенный хотпот с креветками, кальмарами, рыбой и овощами.

Rich seafood hot pot served with shrimp, squid, fish and vegetables.

Bia Đức phục vụ theo ly lớn.

Немецкое пиво в большом бокале.

German beer served by large glass.

Nước ép theo mùa.

Сезонный свежевыжатый сок.

Seasonal fresh juice.